Polanta-Vodka, un monologue gustatif où s’associent épices, épidermes et géographie. Au gré des recettes et des rencontres, on voyage, on explore des contrées inconnues, on découvre des sensations inédites. Et on ose des mélanges audacieux… En 2004, une première version de ce texte a fait l’objet d’un spectacle en appartement, interprété par Emmanuelle Tonnerieux.
